CATEGORY アトリエココ

講師紹介

ご訪問ありがとうございます。 Atelier CoCo 主宰 フードコーディネーターのTomoです。 最近あまりに多岐に渡る仕事を していて、一体何屋さんだ?と 自分でも思うことが 多々ありましたが… 一貫していたことは…

春のケーキイッチレッスン無事に終了💗

こんばんは。 アトリエココ主宰・ 日本サンドイッチ協会公認 ケーキイッチインストラクター &フードコーディネーターの Tomoです。 なんとかこの週1ペースでブログを 書いていこうと頑張っておりますが もう宿題のように色…

お料理ごっこ

こんばんは。 Atelier CoCo主宰 フードコーディネーターのTomoです。 最近やっとブログのコツを掴んだというか 吹っ切れたというか(笑) とにかく思いつくままに なんの情報を発信することなく 書いてみている。…

ケーキイッチを伝えたい理由

こんばんは。 Atelier CoCo主宰のTomoです。 実は…ものすごい夜型人間です。 特に事務仕事は 家族が寝静まった頃から明け方が 一番のベストタイムです。 夜中に集中するタイプ とにかく音のない世界で 集中する…

スパイシーホットワイン

こんばんは。 野菜ソムリエ&フードコーディネーターのTomoです。 新年初の投稿が締め切りギリギリのレシピ。 相変わらずののんびりさんですが 今年もどうぞよろしくお願い致します。 さて。今回も  GABANのスパイスを使…

甘い?ローストビーフの手毬雑穀栗ご飯

こんばんは。野菜ソムリエ&フードコーディネーターのTomoです。 皆様、年末も押し迫り、慌ただしい日々かと存じます。 同じく私もバタバタさん。最後の撮影やら書類やらに追われております。 嬉しいやら、休みたいやら… さて今…