ご訪問ありがとうございます。 Atelier CoCo 主宰 フードコーディネーターのTomoです。 最近あまりに多岐に渡る仕事を していて、一体何屋さんだ？と 自分でも思うことが 多々ありましたが… 一貫していたことは…
講師紹介
CATEGORY アトリエココ
春のケーキイッチレッスン無事に終了💗
こんばんは。 アトリエココ主宰・ 日本サンドイッチ協会公認 ケーキイッチインストラクター ＆フードコーディネーターの Tomoです。 なんとかこの週１ペースでブログを 書いていこうと頑張っておりますが もう宿題のように色…
お料理ごっこ
こんばんは。 Atelier CoCo主宰 フードコーディネーターのTomoです。 最近やっとブログのコツを掴んだというか 吹っ切れたというか（笑） とにかく思いつくままに なんの情報を発信することなく 書いてみている。…
ケーキイッチを伝えたい理由
こんばんは。 Atelier CoCo主宰のTomoです。 実は…ものすごい夜型人間です。 特に事務仕事は 家族が寝静まった頃から明け方が 一番のベストタイムです。 夜中に集中するタイプ とにかく音のない世界で 集中する…
スパイシーホットワイン
こんばんは。 野菜ソムリエ＆フードコーディネーターのTomoです。 新年初の投稿が締め切りギリギリのレシピ。 相変わらずののんびりさんですが 今年もどうぞよろしくお願い致します。 さて。今回も GABANのスパイスを使…
甘い？ローストビーフの手毬雑穀栗ご飯
こんばんは。野菜ソムリエ＆フードコーディネーターのTomoです。 皆様、年末も押し迫り、慌ただしい日々かと存じます。 同じく私もバタバタさん。最後の撮影やら書類やらに追われております。 嬉しいやら、休みたいやら… さて今…
冬のケーキイッチクリスマスバージョン・野菜ソムリエからのミニ講座付き
こんばんは！アトリエココ主宰・ケーキイッチインストラクターのTomoです。 いろんな肩書きがありますが、今日はこちらで。 １２月から２月のケーキイッチレッスンはチキンとジェノベーゼ＆ベリーのケーキイッチです。 特に１２月…
